Atelier culinaire

Atelier culinaire de présentation, confection et dégustation de cannoli avec l’association « Les ateliers culinaires de Géraldine ».

Le cannolo est une pâtisserie sicilienne composée d’une croûte de pâte frite en forme de tube farcie d’une crème à base de ricotta.
Pour cet atelier les tubes de pâte seront déjà faits, Géraldine de l’association « Les ateliers culinaires de Géraldine » réalisera avec le public une crème à la ricotta, au zestes d’oranges confits et au chocolat et une crème à la ricotta aux pistache. Les tubes de pâtes seront farcis avant de finaliser les pâtisseries.

Pour finir le public pourra déguster ces douceurs immédiatement.

Atelier limité à 12 personnes – 4€/personne

Sur inscription auprès de l’OIT : 04 94 72 04 21