Le Cheese Museum de Nicolas Boulard se place dans le sillage des musées d’artistes tels Marcel Broodthaers ou Martin Kippenberger et regroupe un ensemble d’œuvres récentes et une sélection d’objets issus des collections du Mucem.

Dans le cadre des projets pédagogiques du Festival Les Eauditives, les élèves de trois classes, lycéens et collégiens se retrouvent au centre d'art pour une après-midi de découverte de l’exposition, suivie d’une restitution des ateliers menés en amont, d’écoute et d’échanges avec les auteurs et leurs livres.